La Asociaciónde Empresas Vinícolas de Extremadura –ASEVEX- , organización integrada en COEBA, ha elaborado y publicado una guía turística, redactada en español e inglés, sobre el sector vinícola en la zona de Sierra Grande y Tierra de Barros, con información sobre las diferentes variedades de uva existentes en la zona, los procesos de elaboración del vino, las técnicas de cata, rutas vitivinícolas y enoturísticas y un completo directorio de bodegas de la zona de Sierra Grande y Tierra de Barros y otras zonas de Extremadura.
La realización de esta guía es una de las actividades que ASEVEX ha desarrollado con la intención de difundir y acercar a la población la cultura del vino, dentro del Proyecto “Cultura del vino en Sierra Grande y Tierra de Barros” aprobado a ASEVEX en el año 2012 y cofinanciado por la Federación para el Desarrollo de Sierra Grande y Tierra de Barros (FEDESIBA), a través del Programa ENFOQUE LEADER, el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía del Gobierno de Extremadura y la Asociación de Empresas Vinícolas de Extremadura.
Este mismo proyecto también contemplaba la realización de varios talleres prácticos de cata de vinos, celebrados en varias localidades de Tierra de Barros y Sierra Grande durante los años 2012 y 2013.
La guía, de la que se han editado 2.500 ejemplares, será difundida a través de la propia Asociación de Empresas Vinícolas de Extremadura, de la Oficina de Turismo de Almendralejo, otras Oficinas de Turismo de la comarca y de otros organismos relacionados con el mundo vinícola y turístico. Asimismo, se dará difusión en las redes sociales y página web de ASEVEX, como ya se ha venido haciendo con otras actividades realizadas dentro del proyecto “Cultura del Vino en Sierra Grande y Tierra de Barros”.