El presidente de la Confederación de Organizaciones Empresariales de la Provincia de Badajoz, Emilio Doncel, ha asistido a la inauguración del XVII Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, Iberovinac 2016, que se celebró en el día de ayer en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo.
En este evento, que comenzó ayer y durará hasta mañana jueves, se darán cita las principales empresas y profesionales de los sectores del vino y la aceituna con el ánimo de facilitar la promoción y la comercialización de estos productos.
En la inauguración, que corrió a cargo del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, también han estuvieron presentes la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García, la delegada del Gobierno en Extremadura, Cristina Herrera, el alcalde de Almendralejo, José García Lobato, así como el presidente de la Asociación de Empresarios de Almendralejo, CEAL Almendralejo, integrada en COEBA, Ángel Barrera, entre otras autoridades.
El jefe del Ejecutivo autonómico resaltó que Iberovinac 2016 es el mejor escaparate “de los sectores con más fortaleza en la agricultura extremeña, como son el vino y el aceite”, y apostó por "mantener la calidad" en estos sectores para "seguir siendo competitivos frente a los nuevos mercados". Y es que, según sus palabras, “son dos de los sectores que más satisfacciones nos están dando, pero en los que tenemos que hacer un verdadero esfuerzo por despuntar en un mundo tan competitivo”.
En Iberovinac, Portugal vuelve a tener una presencia muy destacada con bodegas procedentes de Setúbal, Beja o Reguengos de Monsaraz. En cuanto al campo de los importadores internacionales, el salón cuenta con la participación de comerciales principalmente de Asia, de países que se van consolidando en el consumo de vinos como China, Corea, Japón, Taiwán o Singapur. El cava también tiene un espacio preferencial, la intención es que también lleguen a este evento importadores especializados en vinos espumosos, con el objetivo de promocionar el cava de Almendralejo en otros países.
En el marco de Iberovinac 2016 se están llevando a cabo diversas jornadas, conferencias, talleres y catas comentadas y comparadas en los que se compartirán conocimientos y tecnologías relacionadas con los sectores del vino, el aceite y la aceituna, así como presentaciones de bodegas, mesas de precios y proyectos relacionados. También tiene una presencia destacada la gastronomía a través de talleres culinarios, cocina en vivo y degustaciones populares, que harán disfrutar al público de los sabores de la tierra y sus maridajes con los vinos de las empresas expositoras
Completan la agenda la entrega de premios como el ‘Mantel Blanco’ a la mejor carta de vinos de la región, la ‘Musa de la Vendimia’ y el ‘Mejor Escaparate’, de máximo interés tanto para profesionales como para el público en general.
